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哈尼哈巴 | 鸭蛋还只会水煮吗?简单一步,家人直夸厨艺好!

         鸭蛋的这些做法,简单美味,不爱吃鸭蛋的你,确定不试试吗?

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你准备好被元阳“撩”了吗?

说起元阳,人们在脑海里马上就会浮现出“梯田”两个字。

世界文化遗产哈尼梯田生产的“元阳梯田红米”即将消失,吃一口少一口!

吃惯了普通寻常白米饭的你想不想在新年尝试一种神奇的梯田红米饭?" 它因为产量低只能限量供应 "" 它用山泉灌溉,不能使用农药,化肥 "...

说一说我们元阳梯田红米中的留胚米与红米酒的事儿。

“ 民以食为天,人人都需一日三餐,而我国的主食从古至今一直是以大米为主,今天主要说一说我们元阳梯田红米中的留胚米与红米酒。”

哈尼梯田红米为什么营养高?

1、原始的人工种植方法,千年稻种优良 ​现在3月,哈尼人差不多在为下个月的红米插秧忙碌了。

云南元阳梯田红米,舌尖上的世界文化遗产

大山是梯田的家,哈尼的蘑菇房是稻谷的家。哈尼人从村寨进入梯田,稻谷从梯田回到哈尼人的家。这是世界上最动人也是最自然的来往。绝壁陡坡上排列着层层梯田,山、水、人相融相生,体现出绝无仅有的美丽和独有的...

云南元阳梯田红米:生长在哈尼梯田上的优质稻米

元阳位于云南南部,红河南岸,哀牢山脉南段,该地适宜种植梯田红米面积达25万亩。2013年6月,红河哈尼梯田文化景观成功列入世界文化遗产名录,先后被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产、首批中国重要农业文化...

大坪哈尼石板房

元阳县大坪乡哈尼族石板房以夯土砌墙,墙可5至6米高,房顶用石板覆盖成鱼鳞甲片,牢固美观,不怕雹雨,不藏鸟虫,冬暖夏凉。给人以自然朴实的美感,是大坪乡哈尼民族特有的一种建筑方式。

元阳哈尼梯田

元阳梯田四绝。一绝:面积大,形状各异的梯田连绵成片,每片面积多达上千亩;二绝:地势陡,从15度的缓坡到75度的峭壁上,都能看见梯田;三绝:级数多,最多的时候能在一面坡上开出3000多级阶梯
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