发布时间:2021-04-02 09:52:35 作者:管理员 浏览量:1296
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云上耕作,天下共享

为了更好的保护哈尼梯田,让哈尼文化得到更好的传承,公司在新街镇大鱼塘和黄草岭村流转梯田面积700亩,并建成水稻种植示范基地,两个示范基地:“ 黄草岭片区、大鱼塘片区” ,先后荣获“国家大宗淡水鱼产业技术体系示范基地”、“国家级稻渔综合种养示范区”、“2018年全国稻渔综合种养模式创新大赛特等奖”、“农业农村部池塘养殖转型升级绿色生态模式示范项目示范基地”等殊荣,同时两片示范基地水稻、梯田鱼获得有机产品转换证书,梯田鸭蛋获得有机产品认证。

春暖花开生产忙
鸟催农事日纷纷
一年之计在于春,一年好景在春耕,三月的梯田开始“容光焕发”。一般耕作时间都是依据节气,哈尼人更主要的以观察树木发芽开花、动物的离去和回归,蝉鸣和乌鸦叫声的消匿来判断季节的变化。春暖花开,布谷鸟啼叫就代表可以播种谷物了。


以农耕为生的哈尼人对于耕作的每个环节都可谓精耕细作。同样,哈尼哈巴在选种、育种、播种等方面也都十分精细。在秋收之前选出颗粒饱满的稻谷作为来年播种的子种。每到播种季节,将谷种浸泡于水中,过一昼夜捞出盛入箩筐中,置于阳光下加温,促其发芽。


值得一提的是哈尼哈巴在基地种植的红米品种,“月亮谷”,名字很好听,它是一款没有经过基因改良的老谷种,是哈尼族数百以来,一石一石传下来的,哈尼人生生不息靠的就是这一粒粒红米。
和一般的改良以后的谷种相比,“月亮谷”适应性强,不易染稻瘟病,更耐寒,能适应高海拔的生长环境,对于高山农耕生产者来说,它最大的特点是耐饿。但它不耐肥,易倒伏,产量不高。
对于哈尼哈巴来说,种植老谷种更是一种传承,传承哈尼文化,保存老谷种。
人勤春早春耕忙
不误农时不负春
在撒秧之前,要做的准备工作还多着呢。每年的二三月份,春耕的这几天,大哥大姐在哈尼哈巴秧田忙得不亦乐乎。赶时令的同时,大家也都祈愿着赶快播种让秧苗好好长。
垒梗
也就是用冬水田里面的稀泥,在田坎上糊上厚厚的一层。因为田坎经过去年一年的日晒雨淋,人走牛踩,受到的破坏很大。如果不予修补,秧子栽上后,就可能出现漏水,严重的甚至可能发生田坎垮塌,造成损失。所以,加固田坎是一项重要农活。

犁田
这是是秋收后的第二遍犁田。哈尼族基本上一年四季都很少休息,种谷子,收谷子,整理田地,红米一年一季,但每一季都要从头忙到尾,基本一年又一年都是如此循环往复,哈尼人地精耕细作也反映了梯田红米的来之不易。
秋收以后,头道田犁完,进入短暂的农闲时期,人、牛一起休息、过冬,过年。一直休息到第二年的春分时节,也就是这段时间。要在小春收获之前,把所有的水田都二犁二耙,才不会耽误大春的栽秧。最先开始的,是要撒秧的秧田。


耙田
第二遍的耙田和第一遍的秸秆快速还田不一样,主要是为了平整土地,提高种子存活率。


找平
找平是播种前的最后一步,主要是为了保证田里的泥土在同一水平高度,避免田里低洼的地方或者小水坑,在谷种发芽时把谷种淹掉。

搭棚
为防止霜冻和保温,现在多覆盖塑料薄膜。盖膜之前还得先砍好竹子,做出支架。

各司其职做好播种前最后的准备工作。

撒秧
播种是最期待的环节,因为过了这个环节,牛和人可以稍微小憩一下,但同时播种在农耕人眼中才像真正意义上的春天的开始。

播种时,分工明确,各司其职。搭棚的搭棚,播种的播种,盖膜的盖膜,辛苦的同时说说笑笑,不一会活就干完了。





忙碌的春耕正在进行时…………



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